Erdnussbutter ist nicht nur auf Brot lecker, sondern auch super in Smoothies, Smoothiebowls oder bei asiatischen Gerichten.
Die einen lieben Grießbrei, die anderen hassen ihn - Auf welcher Seite stehst du? Bei 5 Portionen hat Grießbrei auch erstaunlich wenig Kalorien und sättigt dennoch.
Du brauchst schnell was zu knabbern? Diese Kekse eignen sich gut dafür. So richtig hart wie Kekse werden sie nicht, aber sie geben dir schnell Energie, wenn du zwischendurch mal welche benötigst.
Leckere vegane Bananen Muffins mit Heidelbeeren und optional mit extra Protein.
Heute zeige ich dir, wie ich mein Müsli schnell und einfach selber mache. Der Vorteil: Ich bestimme selber welche Zutaten enthalten ist und vor allem kann ich die Zuckermenge regulieren. In den fertigen Müslis ist häufig sehr viel Zucker oder Süßstoff enthalten, der nicht nötig ist. Das Rezept ist so einfach, dass du nur noch dein eigenes Müsli machen wirst.
Selbstgemachtes Müsli ist auch super, wenn du unter Unverträglichkeiten oder einer Nussallergie leidest. Die Sachen, die du nicht verträgst, lässt du dann einfach weg :)
Ich kaufe ab und zu doch mal etwas zu viel ein. Gerade Obst und Gemüse lacht mich immer so frisch aus den Theken an und ich kann mich nicht entscheiden, was ich mitnehmen möchte. Also habe ich auch mal einfach zu viel und kann das alles gar nicht essen. Oder nicht mehr sehen, das kommt auch mal vor. Häufig schneide ich das Obst dann klein und frier es ein, damit ich es dann noch nutzen kann und ich nichts wegwerfen muss.
Diesmal wollte ich etwas anderes ausprobieren, also warum nicht einfach alles zusammen werfen, kurz backen und dann eine leckere alternativen für Frühstück oder Snack zur Hand zu haben?
Du kannst natürlich auch jedes andere Obst deiner Wahl nehmen. Die Maracuja bringt eine tolle Säure mit rein.
Ich hoffe du hast die Feiertage gut überstanden? Ich habe mir ganz schön den Bauch voll geschlagen, so dass es jetzt wieder Zeit für eine gesündere und leichtere Kost wird. Ich habe schon öfter mit Tofu gekocht aber bisher noch nie etwas Süßes damit probiert. Du auch nicht? Dann wird es aber Zeit. Auch, wenn man es vielleicht nicht denkt, aber es schmeckt wirklich sehr gut.
Tofu selber hat ja eigentlich auch nicht unbedingt einen Eigengeschmack, daher kann man alles mit Gewürzen so steuern, wie man es gerne hätte. Und zum Frühstück passt Zimt einfach für mich am Besten. Das Resultat erinnert ein wenig an French Toast, nur ohne Toast.
Wenn du magst, kann du zu deiner Portion auch noch Joghurt, Quark und Früchte geben.
