Category: Hauptmahlzeiten

Marinierter Thunfisch mit Knoblauch

Schnelles und einfaches Rezept für frischen Thunfisch mit Knoblauch und Sojasauce.

  • Prep: 2 hrs
  • Cook: 5 mins
  • Yields: 2 Portionen

Tahini (Sesampaste) selber machen

Die Sesampaste schmeckt auch gut als Brotaufstrich oder in verschiedenen Gerichten wie zum Beispiel Couscous mit Gemüse.

  • Prep: 15 mins

Spaghetti mit veganer Pilz-Käsesauce

Leckere vegane "Käsesauce" mit Pilzen und Erbsen. Keine richtige Carbonara aber von der Cremigkeit kommt es nahe ran.

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 10 mins
  • Yields: 4-6 Portionen

Salat mit Ziegenkäse und Haferflocken

Hast du an heißen Tagen auch keine Lust auf schweres Essen? Du kannst den Ziegenkäse auch einfach mit etwas Honig kurz überbacken oder braten, wenn du keine Haferflocken nutzen möchtest.

 

  • Yields: 2

Orangen Avocado Salat

Ich liebe Avocados und ich liebe Orangen. Probiere doch mal einen Avocado-Orangen-Salat: Die Mischung ist unglaublich fruchtig und lecker.

  • Prep: 5 mins
  • Yields: 1

Hackpfanne mit Linsen

Mit viel Protein und schnell gemacht. Perfekt zum Vorkochen, da du diese leckere Hackpfanne super einfrieren kannst.

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 5

Honig Senf Dressing

Das Honig-Senf Dressing passt gut zu Salat in Verbindung mit Fleisch, Fisch oder Ziegenkäse.

  • Prep: 5 mins
  • Yields: 3